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アル会(餃子でも作るアルの会)
2015年06月10日
この日は餃子の下見して来ました~
まず餃子の皮をこねて寝かして置きます。
材料を細かく切って
生姜とかも入れます。
粘りが出るまでひたすらマゼル!
手でつぶしながら混ぜていくと
どんどん野菜とお肉が馴染んできます。
最初は野菜多すぎると思ってたんですが
丁度いい感じに~。
何気なく買っている餃子の皮も
一から作るとどんな感じで出来ているのか
わかるので勉強になりますね
中々簡単ではありません、薄すぎると
破れるのでご注意下さい
完成!!そして省いてますが。
タレも完全手作りで調合します。
お味の方は最高に美味しかった!
当日は皆で作って食べるので
更に楽しみです。
ではアル会の皆さんお待ちしています~
・・・アル会の皆さんお待ちしてるアル~
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